パラッとした炒飯を炊飯器で作る方法

パラッとした炒飯ってすっごく美味しいですよね！でも作るとなるとこれがまた難しいですよね。

パラッと美味しく作るレシピ通りにやってみても、焦がしたり、ベチャッとしたりで美味しくできない！と言う方に朗報です。
何と炊飯器で作れば綺麗に作れるというので、見てみましょう。

 【材料】

お米　　　1合
タマネギ　みじん切り　4分の1
ニンジン　大きめのみじん切り　4分の1
焼き豚　　大きめのみじん切り　30g
卵　　　　よく溶いておく　1個
水　　　　180cc

【ダシ】
料理酒　大さじ1
オイスターソース　小さじ1
濃口醤油　小さじ1
鶏ガラスープ　小さじ1
サラダ油　少々
胡椒　　　少々

1.お米を洗って炊飯釜に入れる
2.タマネギ、ニンジン、焼き豚を入れて、ダシとお水も入れます。
3.炊飯スイッチ「オン」！
4.炊きあがったら溶き卵をまんべんなく入れてフタをします。
5.5分ほど置いたらしゃもじで卵をかき混ぜながら、パラリとなるまでマゼマゼする。
6.パラッとしたら出来上がり♪

焼いてないけどパラッとしているので、炒飯みたいです。
冷えたらフライパンで水分飛ばすとより美味しくいただけますね！