パラッとした炒飯ってすっごく美味しいですよね！でも作るとなるとこれがまた難しいですよね。 パラッと美味しく作るレシピ通りにやってみても、焦がしたり、ベチャッとしたりで美味しくできない！と言う方に朗報です。何と炊飯器で作れば綺麗に作れるという…

納豆フィルムってどうやってはがしてますか？これは各家庭によって色々やり方があるみたいですが、発砲容器に入っているもの、紙パックに入っているもの、そして昔ながらの藁に入っているもの等、数種類ありますね。 スーパーなどで手に入る一般的なものは発…

カレーライスは外食でも手頃なお値段で、当たりはずれも少ないのでよく食べる方も多いと思います。 でも「カレー・ソース」が少ないとご飯ばかり食べているみたいで、美味しく食べられないことがありませんか？ カレー専門店の「ココイチ」では「カレー・ソ…

バナナって美味しいですよねー！私は腐る間際のちょっと醗酵した感じのやわやわバナナが大好きです。 だから20本くらいついた大きなバナナの房が売られていたら、飛びついて買っていました。が・・・、青いのを買っても一気に食べごろが来てしまうんですよね…

ツナって普通は缶詰買って食べていますよね。我が家もそうですし作ろうなんて考えないですよね。 でもツナって作り方簡単なんですよ。しかもびっくりするほど美味しい！缶詰ばかり食べていると本来の味が分からなくなるんですねー。反省・・・。 そんなに美…

お正月も終わり、お節もなくなったというのにお餅はいっぱい残ってる・・・。なんて事はないでしょうか？ 我が家は食べても食べてもお餅が減らないほど大量のお餅をついていたので、いつもカビとの戦いでした。 お餅をカビから守る方法は意外と知られていま…

お正月は普段と違った、ちょっといいおつまみやおやつがありませんか？我が家はお酒飲まないのに、なぜか乾き物がたくさん買ってありまして、子どもながらにとても楽しみでした。 しかも大袋で買うので、1月中はおつまみばかり食べていた記憶があります。そ…

仕事から帰ってご飯を作り始めたら夜晩くなってしまった。なんて事はよくありますね。 21時以降に食べると太りやすいとか、胃もたれで朝がきつい。そんな声に応えた安くて簡単なレシピを紹介しましょう。

食費は毎日のことですから、安く抑えるのはなかなか大変ですよね。でもちょっと意識すれば食費を半分に抑えることが出来るんです！これは試してみる価値大ですよ！

お節料理の中で普段は絶対と言っていいほど食べない料理が「酢レンコン」です。作り方は簡単なので、日常の一品にもってこいですよ！

おせちで好きな物の中に「なます」があります。色合いも綺麗だし、何より美味しくてヘルシー！ お節料理って手間かかりそうなイメージだけど、それは品数が多いからだと思いますよ。一つ作るだけなら10分ほどで出来てしまいますから、面倒がらずに作ってみま…

お節料理の中で「ごまめ」って結構好きなんですよね。普段、魚を丸ごとバリバリ食べることはそんなに無いですから。その反動と言うか、お節の「ごまめ」にハシが伸びるので、すぐになくなってしまいます。なので、今年はたくさん作ってお正月に備えたいと思…

そろそろお節料理のレシピを探しておられる方も多いと思いますが、栗きんとんなんていかがでしょうか？ お節料理にあっては黒豆と並ぶ、甘い甘いご機嫌な一品ですよね。これも自分で作れば、安く、美味しく、たくさん食べられますから、早速作ってみましょう…

あと10日ほどでお正月ですね！お正月と言えばお節料理。お節料理と言えば、私は「黒豆」です。黒豆って買うと結構いいお値段しますよね。量も少ないし。1回で食べ切ってしまうんですよ・・・。(食べ切ってどーする！)

クリスマスと言えばやっぱ七面鳥のローストチキン！これが王道ですよね。 まぁ七面鳥とは行かなくても鶏肉で、本格的っぽく、オーブンを使わずずぼらに作ってしまおうと思います。 さてどうなることやら・・・。

もうすぐクリスマス。クリスマスと言えばチキンナゲット。チキンナゲットと言えばマクドナルド。マクドナルドと言えば中国製。 私の中ではこういう図式が成り立ちます。おいしいし食べたい！でも中国製は・・・。仕方ないですね。

もうすぐクリスマス！クリスマスと言えばフライドチキン。フライドチキンと言えばケンタッキー。ケンタッキーと言えば高い！ 私の中ではこういう図式が成り立つんですよ。美味しいものは高い。仕方ないですね。でも諦めたらそこで終わり。

訳あり商品というと消費期限が近づいたものや、キズやへこみがあったりするものが安く売られますよね。そんな飲料を販売しているサイトがあるんですよ。 消費期限が近づいていると言っても1ヶ月はあるし、ケース買いしても十分消費できると思うので、上手く…

野菜をタダでもらうとか果物をタダでもらうなんて言うと、某番組の0円○堂なんかを思い浮かべてしまいますが、 あれは捨てるモノが前提。 ここで紹介するモノはちゃんとしたくだものや野菜です。