お節料理の中で普段は絶対と言っていいほど食べない料理が「酢レンコン」です。作り方は簡単なので、日常の一品にもってこいですよ！

おせちで好きな物の中に「なます」があります。色合いも綺麗だし、何より美味しくてヘルシー！ お節料理って手間かかりそうなイメージだけど、それは品数が多いからだと思いますよ。一つ作るだけなら10分ほどで出来てしまいますから、面倒がらずに作ってみま…

お節料理に入っているちょっと大きい海老さん、綺麗なピンクでツヤツヤしてほんとうに美味しそうですよね♪ 優等海老は食べる時、殻をむいたり、足をむしったり、臭いが付いたりとちょーっと面倒なのですが、そのぶん美味しい！では、普段は作ることのない「…